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ところてんが健康に良い理由

「ところてん」の食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類の性質があります。
ところてんは、不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができる健康的な食べ物です。

ところてんは、大量に含まれている食物繊維が水分を吸収して膨らむという性質があるため、食前や食事中に食べると満腹感が得られます。そのため、いつもより少ない食事量で満足でき、カロリーコントロールや食べ過ぎ防止に役立つ食べ物です。

それから、体内でゲル化することで栄養素を包み込むため、脂質や糖質の吸収をゆるやかにします。